朝ごはんは函館朝市で!インパクト抜群な丼が売りの「一花亭 たびじ」

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一花亭たびじ - 活いか踊り丼

函館市の朝は早い。

函館には「函館朝市」という海鮮を扱ったお店が多く集まる場所があり、朝早くから新鮮な海鮮を味わうことができます。

早い時間から開店しているお店が多く、海鮮の販売だけでなく定食などの提供も行っていて、お食事がとれるところがほとんどなんです。

私たちも例に漏れず、函館朝市で朝ごはんを食べることにしました。

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函館朝市の各店舗からは元気な声が響く

函館朝市 - 店舗

函館朝市 – 店舗

「朝ごはん食べた?」「定食もやってますよ〜」

函館朝市に立ち並ぶお店の間を歩いて行くと、お店の方々から気さくに話しかけられます。

あまりに話しかけられるので、入りにくい雰囲気のお店は1つもないと思いますし、開店しているお店も一目でわかります。

函館朝市 - いか

函館朝市 – いか

函館朝市の場内を歩いていると、イカやカニをはじめとした新鮮な魚介が並んでおり観光客の目を惹きつけます。

函館は特にイカが有名なだけあって、年中新鮮で美味しいイカがいただけます。

朝市に来たらぜひ食べたい海鮮の1つです。

それ以外の魚介についても、もちろん新鮮で美味しいものが集まっています。

函館朝市 - メロン

函館朝市 – メロン

カットされたメロンなども販売されていて、北海道の味を堪能できます。

海鮮丼を食べるなら「どんぶり横丁市場」にお店が集まっています

函館朝市 - どんぶり横丁市場

函館朝市 – どんぶり横丁市場

多くの魚屋さんが並ぶ中、近隣には「どんぶり横丁市場」が併設しています。

函館駅側に面した入り口もあり、立地がとてもわかりやすい場所にあります。

こちらの建物は名前の通り、海鮮丼を売りにしたお店がズラリと並んでいます。

函館朝市 - どんぶり横丁市場

函館朝市 – どんぶり横丁市場

各店舗でそれぞれ工夫された海鮮丼がいただけます。

新鮮な魚介が手に入りやすい函館のお店だけあって、どのお店も美味しいのは間違いなしです。

価格や扱っている海鮮丼の種類に微妙に差がありますので、その時の気分にあったお店を選ぶのが良いでしょう。

どんぶり横丁市場の最大の強みは、複数種類の海鮮からチョイスして自分好みの海鮮丼を作れるところが多いところです。

好きなネタしか乗っていない海鮮丼、最高です。

どんぶり横丁市場の「一花亭たびじ」さんへ

函館朝市 - 一花亭たびじ

函館朝市 – 一花亭たびじ

今回私たちはどんぶり横丁市場にある「一花亭たびじ」さんへお邪魔しました。

このお店には度々テレビなどのメディアでも取り上げられる、インパクト抜群な丼があるんです。

1度実物を観てみたいと思っていたのでこの機会に行ってみることにしました。

函館朝市 - 一花亭たびじ

函館朝市 – 一花亭たびじ

丼の種類はかなり豊富!さらに修学旅行生は10%OFFです。学生に優しい。

朝早い時間にも関わらず、入り口から中を眺めると満席状態でした。

1階が満席でも大丈夫。2階席があります!

函館朝市 - 一花亭たびじ

函館朝市 – 一花亭たびじ

パッとお店を見て満席だと「諦めた方が良いかな…」と思ってしまいがちですが、一花亭たびじさんはそんなことはありません。

2階にもこんなにお席があるんです!

私たちがお伺いした際にはちょうど1階が満席で、2階席最初の客となってしまいました。

おかげで静かにお食事が取れて、逆に貸し切っているような贅沢な気分でした。

函館朝市 - 一花亭たびじ

函館朝市 – 一花亭たびじ

メニューは海鮮を中心に、ズラリと種類が並びます。

一花亭たびじさんも、他のどんぶり横丁の店舗と同様に、複数の海鮮から好きなものをチョイスした丼を作ることもできます。

メニューに出ていない組み合わせになった場合のお値段は、注文の際に教えてくれました。

まずは自分でチョイスしたオリジナルの海鮮丼!

函館朝市 - 一花亭たびじ

函館朝市 – 一花亭たびじ

今回はサーモン・いくら・マグロをチョイスした海鮮丼。

ほっかほかのご飯に乗ったお刺身は1切れが大きめで、いくらもたっぷり乗っています。

もちろんネタは新鮮そのもの。最高!

インパクト抜群な海鮮丼「いか踊り丼」

函館朝市 - 一花亭たびじ

函館朝市 – 一花亭たびじ

こちらが一花亭たびじさんの最大の売り、「いか踊り丼」です・

丼いっぱいに乗ったいくらとイカ、そしてジロリとこちらを睨みつけているかのようなイカのお姿。

名前の通り、このイカ、踊ります。

お醤油をかけた瞬間動き出すイカ。

その光景は新鮮だからこそ見られるものですが、あまりの動きにびっくりします。

ちなみに運が悪いと(?)生きが良すぎて丼から逃げます。そしてテーブルに落ちる。

この動くイカですが、かなり硬いのでそのまま生食するにはあまり向きません。

食べられなくもないんですけど、食べようものなら吸盤で攻撃されますのでご注意ください。

果敢にもゲソに挑戦した私は、舌を思いっきり吸われて大変痛い思いをしました…笑

丼には十分すぎるくらいの処理された、かつ最大限に新鮮なイカが乗っていますので、満足度は高いです。

函館のイカは美味しい!

ちなみにコロッケも美味しいです

函館朝市 - 一花亭たびじ

函館朝市 – 一花亭たびじ

何気なくメニューで見て気になったカニクリームコロッケも注文してみたんですが、こちらもかなり絶品!

しっかりとカニの味がして、とろりとしたクリームが舌の上でとろけます。

熱々、サックサクのコロッケでした。

新鮮な海の幸を手軽に楽しめる施設

函館朝市 - かに

函館朝市 – かに

函館駅目の前という好立地であるにも関わらず、ここまでたくさんのお店が集まり、新鮮な海の幸を購入したりその場でいただくことができる函館朝市は、観光客にとっては最高のスポットです。

お昼過ぎには閉店してしまうお店がほとんどですので、ぜひ早起きして足を運んでみるのがオススメです。

ちょっと寝坊してしまってもランチでお食事を取れるお店もありますよ。

店舗名 一花亭 たびじ
住所

北海道函館市若松町9番15号

どんぶり横丁市場内

電話番号 0138-27-6171
駐車場 有(函館朝市の駐車場を利用)
営業時間 5:00~15:00(夏期)
6:00~14:00(冬期)