ご当地食材も扱う全国チェーン「大かまど飯 寅福 エスパル仙台店」

お昼の仙台駅。買い物のためにぶらりとした後、お腹が空いたので昼食は仙台駅で済ませることに。

仙台駅周辺は多くの飲食店が立ち並びます。

牛タンはもう食べたし、かといって知っているチェーン店に入るのも何だか味気ない…。

そう思った矢先に目に留まったのが、今回お伺いしたお店です。

大かまど飯　寅福　仙台エスパル店

大かまど飯寅福 – 店舗前

目に留まったのは写真付きの「ご当地定食」の看板。

ご当地モノが食べたい観光客の心理をぐさりと突いてきます。

そういえば金華さばってまだ食べてないな～と思い、こちらでお昼を食べることにしました。

自慢はこだわりのかまど飯

大かまど飯寅福 – かまど

お店の名前通り、店舗前には大きなかまどが３つ！

個人的には、仙台のお店ならササニシキを扱ってほしかったな～と思いました。

仙台の方は「コシヒカリよりササニシキの方が美味しい！」と仰るくらいササニシキが大好きなんだとか。

不思議に思い、後から調べてみて知ったのですが、なんとこちらのお店、全国チェーンでした。

全国チェーンのお店でお米にこだわると、どうしてもコシヒカリに走りがちなんですよね。

もちろん選ぶのはご当地定食

大かまど飯寅福 – メニュー

せっかくなので今回はご当地定食から選ぶことにしました。

私は「金華さばの炙り焼き定食」、けんちゃんは「刺身盛り合わせ定食」をチョイス。

大かまど飯寅福 – 選べるごはん

どのメニューを選んでも、3種類のごはんから好きなものを選べます。

どれも美味しそうで思わず迷ってしまいます。

私は白米を、けんちゃんは炊き込みご飯を選びました。

バランスの良い和食　金華さばの炙り焼き定食

大かまど飯寅福 – 金華さばの炙り焼き定食

金華さばの炙り焼き定食は、焼き魚に小鉢、お味噌汁とバランスも抜群。

鯖独特の癖も少なく、食べやすいお魚でした。

あっさりめの和食を食べたいときにはぴったりの定食です。

仙台でお食事をとっていると思うのですが、味付けが濃すぎず薄すぎず、万人受けするバランスの良い具合なんですよね～。

どの地域の方がお食事をしても不満を感じないと思います。

種類が豊富で新鮮な刺身盛り合わせ定食

大かまど飯寅福 – 刺身盛り合わせ定食

刺身盛り合わせ定食もメインのおかず以外の内容は一緒でした。

旅行中でも食事のバランスをちょっぴり正せます。

大かまど飯寅福 – 刺身

お刺身はどれも新鮮で、とろりととろける触感でした。

何より種類が豊富。

東京都内で同じ内容のものを食べようとしたら、倍のお値段はかかるんじゃないでしょうか。

時期的に脂のノリは控えめでしたが、どれも美味しかったです。

チェーン店でも店舗限定の定食づくり

仙台駅 – 杜のダイニング

今回はまさかの全国チェーン店でしたが、定食づくりはご当地のお店そのもの。

このような工夫がされているお店が、アクセスの良い駅の中にあるのはありがたいですね。

東京都内や大阪、名古屋、静岡等にも店舗があるようなので、ご当地定食はどうなっているのか、他の店舗のメニューも見てみたくなりました。